Comendo lixo: caldo de legumes com cascas

Por Maria Clara Parente | Vídeo • Publicada em 9 de dezembro de 2018 - 15:00 • Atualizada em 18 de março de 2019 - 12:39

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Quer comer cada vez menos produtos industrializados? Neste episódio do Comendo Lixo, a jornalista Maria Clara explica como fazer um caldo de legumes utilizando as cascas de produtos consumidos em receitas anteriores.

Maria Clara Parente

É jornalista formada pela PUC-Rio, interessada em iniciativas da economia colaborativa. Protagonista da série Web Colaborativa, terceira colocada no Melbourne Web Fest 2017, na Austrália, na categoria não-ficção internacional.

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