Por uma alimentação boa, limpa e justa

A Arca do Gosto nasce do movimento mundial conhecido como Slow Food, que tenta preservar alimentos, tradições e modos de comer muito mais saudáveis. O lema “Bom, Limpo e Justo” resume a ideia de uma comida gostosa, feita de forma sustentável e respeitando o trabalho dos pequenos produtores. Neste episódio do Brasil à Mesa você vai conhecer um pouco mais desta história e identificar os produtos que fazem parte desta arca.