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Comendo lixo: geleia com cascas de frutas

Preparou uma salada de frutas e não sabe o que fazer com os restos? Veja aqui


Comer lixo? Parece indigesto, mas pode ser delicioso e sustentável. Nesta série do #Colabora, você vai aprender a fazer receitas com sobras de comida que normalmente iriam para o lixo. Quem as prepara é a jornalista Maria Clara Parente, que aceitou o desafio de aprender a cozinhar proposto pela estudante de cinema e fã de gastronomia Maria Paula Barsotti, sempre atrás das câmeras. Neste primeiro episódio, elas ensinam a fazer uma geleia com cascas de frutas com as sobras de uma salada de frutas.


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