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Comendo lixo: patê de talos


Neste episódio do Comendo Lixo, série que mostra que é possível cozinhar sem desperdiçar alimentos, a jornalista Maria Clara explica como fazer um patê de talos, utilizando ingredientes colhidos diretamente de uma horta urbana.


Escrito por Maria Clara Parente

Maria Clara Parente

É jornalista formada pela PUC-Rio, interessada em iniciativas da economia colaborativa. Protagonista da série Web Colaborativa, terceira colocada no Melbourne Web Fest 2017, na Austrália, na categoria não-ficção internacional.

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