ODS 1
Brasil à mesa – O líquido que goteja
Você já ouviu falar na Tiquira? Ela é uma das bebidas mais antigas do país, que tem a mandioca como ingrediente principal. Os primeiros registros são de 1458, anteriores à descoberta do Brasil, quando era produzida de forma rudimentar pelos índios. A chegada dos holandeses deu a ela a versão destilada que temos hoje. Conheça essa interessante história neste episódio do Brasil à mesa.
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Ursula Alonso Manso
Carioca, Ursula Alonso Manso é jornalista e colabora com a revista Prazeres da Mesa. Come para viver e vive para comer - o que não significa, porém, que coloque qualquer coisa na boca. Na websérie "Brasil à Mesa", percorre de botecos a restaurantes com estrelas Michelin, sempre em busca do alimento justo, correto e, claro, saboroso.
