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  • Arca do Gosto

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    Boa, limpa e justa

    A Arca do Gosto nasce do movimento mundial conhecido como Slow Food, que tenta preservar alimentos, tradições e modos de comer muito mais saudáveis. O lema “Bom, Limpo e Justo” resume a ideia de uma comida gostosa, feita de forma sustentável e respeitando o trabalho dos pequenos produtores. Neste episódio do Brasil à Mesa você […]

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    Casa Verde: Maloca querida

    Soluções simples, sustentáveis e que transformam o ambiente. É isso o que buscam as arquitetas Denise Assumpção e Leila Leme, responsáveis pelo projeto “Maloca querida”, uma forma de criativa e barata de deixar sua casa mais aconchegante. Conheça os detalhes no último episódio da primeira temporada da websérie Casa Verde.

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    Receitas de mãe para filho

    Uma cozinha sustentável não é só aquela que respeita o meio ambiente e reaproveita as sobras, mas a que preserva também as tradições, muitas vezes passadas de mãe para filho. Algumas dessas histórias estão neste episódio da série Brasil à Mesa. Aproveite.

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    Produzindo energia em casa

    A geração de energia solar doméstica no Brasil cresceu cerca de 300% de 2016 para 2017.  O país deve ultrapassar em maio 10.000 sistemas fotovoltaicos conectados à rede elétrica. A queda no preço das contas e a opção por uma energia renovável e limpa são os principais fatores dessa expansão. Neste episódio da série Casa Verde, […]

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    Banheiro ecológico

    Um dos símbolos da sociedade em que vivemos é a descarga dos banheiros. Basta apertar um botão ou puxar uma cordinha para nos livrar de um problema imediato. Pouco importa onde ele vai parar e quem será prejudicado. É como se o barulho que se ouve dissesse: “Isso não é comigo”. Neste episódio da série […]

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    Natal tropical e sustentável

    Nada de nozes, avelãs e castanhas. Esses tradicionais petiscos de Natal são caros, vêm de longe, não têm nada a ver com o Brasil e ainda contribuem para o aquecimento global. No último episódio do ano da websérie Brasil à mesa, a chef Maia van Velthem ensina como fazer uma ceia tipicamente brasileira, tropical e […]

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  • A área do porto do Rio, onde está o Museu do Amanhã, tem um dos melhores índices de incidência de sol da cidade. Foto de Vanderlei Almeida/AFP

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    Museu verde

    Primeiro do país a receber o selo ouro de construção sustentável, o Museu do Amanhã está completando um ano de vida. Neste episódio da websérie Casa Verde, você vai conhecer as técnicas e os cuidados usados na obra e na operação do espaço.

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