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    Comendo lixo: nuts doces

    Sabe aquelas nuts do shopping e das barraquinhas de rua? Você pode fazer em casa com os amendoins, castanhas e nozes que ficaram amolecidos na despensa. A palavra de ordem da nossa série é reaproveitar os alimentos que poderiam acabar no lixo. Veja o passo a passo aqui 😉  

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    Comendo lixo: geleia com cascas de frutas

    Comer lixo? Parece indigesto, mas pode ser delicioso e sustentável. Nesta série do #Colabora, você vai aprender a fazer receitas com sobras de comida que normalmente iriam para o lixo. Quem as prepara é a jornalista Maria Clara Parente, que aceitou o desafio de aprender a cozinhar proposto pela estudante de cinema e fã de gastronomia […]

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    Delícia de sobra

    O bife acebolado e o purê de batata do jantar podem se transformar num delicioso picadinho, com croquete de batata, para o almoço do dia seguinte? Gostou da ideia? Neste episódio do Brasil à Mesa, o chef Ricardo Lapeyre ensina a mágica da transformação das sobras da geladeira em pratos inspirados na culinária francesa. Bon appétit. […]

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