vegetariano

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  • Camisetas e produtos veganos expostos durante a Parada Vegan de Paris, em 2018. Foto Michel Stoupak/NurPhoto

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    O veganismo e o clima

    Cada vez mais gente no mundo está deixando de comer carne e adotando a dieta vegana – que proíbe quaisquer alimentos de origem animal. Por trás desta atitude residem algumas preocupações, todas pertinentes. Primeiro, a saúde: animais são alimentados com produtos químicos para acelerar seu crescimento ou aumentar seu peso de abate, e muitas destas […]

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    Comendo lixo: hambúrguer

    Neste episódio da websérie Comendo Lixo, vamos te ensinar a fazer uma receita de hambúrguer vegetariano com as sobras de uma salada de grão-de-bico deixada na geladeira. O lema aqui é reaproveitar todas as sobras, todos os alimentos que muitas vezes acabam indo para o lixo. Assista aqui aos demais episódios da websérie:

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