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    Comendo lixo: como fazer bolinho de arroz

    Sabe aquele resto de arroz de ontem que ficou na panela? Ele pode ser transformado em deliciosos bolinhos de arroz. Essa é uma receita do tempo da sua avó que a Maria Clara Parente e a Maria Paula Barsotti prepararam no segundo episódio do programa Comendo Lixo. É isso mesmo: o que iria para o […]

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    Comendo lixo: geleia com cascas de frutas

    Comer lixo? Parece indigesto, mas pode ser delicioso e sustentável. Nesta série do #Colabora, você vai aprender a fazer receitas com sobras de comida que normalmente iriam para o lixo. Quem as prepara é a jornalista Maria Clara Parente, que aceitou o desafio de aprender a cozinhar proposto pela estudante de cinema e fã de gastronomia […]

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    Compostagem feita em casa

    Quem é o responsável pelos resíduos que produzimos nas nossas casas? O prefeito? A Comlurb? Que tal parar de terceirizar e assumir essa tarefa? São essas perguntas que Erhard Kalloch, Eraldo para os íntimos, vem se fazendo há muito tempo. Criador da Ecovila El Nagual, ele mostra como é fácil e importante fazer compostagem em […]

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  • O sistema de separação funciona a partir de quatro recipientes de cores distintas: preto, azul, amarelo e marrom. Foto de Johannes Eisele/AFP

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    O dogma do lixo alemão

    Ao pensar na Alemanha, cerveja é a primeira palavra que vem à cabeça de muita gente. Há aqueles que mencionam salsicha e chucrute ou, ainda, quem se recorde com um certo horror das longas e impronunciáveis palavras formadas no idioma de Goethe. Mas, clichês à parte, um bom termo para se associar ao país é […]

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  • Bolsas feitas com lona ortofônica, revestimento de plástico vazado e maleável usado nos trios elétricos da Bahia. Foto de Divulgação

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    Reciclando o design

    No caminho da economia sustentável e da inclusão social, o projeto Iaô Design, em Salvador, Bahia, inova ao aproveitar lonas plásticas de banners publicitários em peças de moda e decoração.  O ponto de partida da ideia foi o reaproveitamento de um resíduo muito particular do carnaval de Salvador. Quem pensou em garrafas PET, latinhas de […]

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  • Catador de papel velho, em Delhi

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    O desafio da reciclagem na Índia

    Catadores de papel, plástico e metal arrastam seus carros de mão pelas ruas de Okhla,  subúrbio industrial de Delhi. Figurinhas comuns no cenário urbano da Índia, eles são os Kabadiwallah (coletores de tralhas). De manhã, circulam pelos bairros anunciando sua passagem com antigas buzinas de borracha ou gritando com aquela típica entonação anasalada e ritimada. […]

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    Descarte ambientalmente correto

    Um conjunto de 13 vídeos compõem o mosaico montado pelo Conselho Empresarial Brasileiro para o Desenvolvimento Sustentável (CEBDS) para disseminar a cultura da sustentabilidade. Publicamos hoje o episódio Logística Reversa, da série TV “Brasil 2050”, que já está na sua segunda temporada. O conceito de logística reversa surtiu da necessidade de pensar para onde vai […]

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