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    O Cosme e Damião 'gourmet'

    Nas ruas do Rio, a maratona é de açúcar e vence quem acumula mais calorias na corrida por doces. Mas, na internet, quanta diferença. Os saquinhos de São Cosme e São Damião “versão gourmet” azedaram os ânimos dos devotos mais tradicionais e produziram polêmica salgada nas redes. Em vez de paçoca e maria mole, biscoito […]

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  • O Chef britânico Jamie Oliver, umas das lideranças mundiais no combate à obesidade infantil, achou tímida a decisão do governo. Foto de Leon Neal/AFP

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    Guerra às sobremesas

    Diante de um aumento assustador nos índices de obesidade entre a população britânica nos últimos anos, o governo escolheu mais um alvo na guerra para tentar melhorar a qualidade da alimentação no Reino Unido: as sobremesas. O Ministério da Saúde advertiu que cafés, restaurantes e pubs devem começar a servir porções menores de doces, e […]

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