A costela temperada com pinga, rapadura, erva cidreira e limão, da Miloca; o doce de abóbora da dona Sônia; o feijão da Gracinha… As tradicionais receitas mineiras viraram tema da dissertação de mestrado da chef Juliana Venturelli, que hoje guia grupos pelo sul de Minas, no roteiro gastronômico Lenha no Fogão. Você vai se deliciar.
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