No décimo episódio da série, Pedro Vianna nos leva para conhecer a história da Regina Tchely, fundadora do Favela Orgânica, no Morro da Babilônia, na Zona Sul da cidade do Rio. O projeto trabalha para modificar a relação das pessoas com o alimento, oferecendo palestras e oficinas que ensinam a evitar o desperdício e a cuidar do meio ambiente
Gostando do conteúdo? Nossas notícias também podem chegar no seu e-mail.
Veja o que já enviamos
O Favela Orgânica consegue mostrar aos seus participantes que é possível gerar mais comida com a mesma quantidade de alimentos. As partes normalmente não aproveitadas dos alimentos, como casca e talo, são parte integral da produção. Segundo Regina, tudo que não é aproveitado como comida é transformado em adubo.
Assista a outros episódios da série Pedalando até 2030 aqui.
