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  • Fachada do restaurante Senzala, no Alto Pinheiros, em São Paulo. Foto Adriana Barsotti

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    Escravidão à mesa

    (Reportagem de Adriana Barsotti e Aydano André Motta) – Que tal pedir um filé Senzala com uma caipirinha Senzala enquanto seu filho saboreia um Clubinho Senzala? O almoço custaria R$ 120, sem o serviço. O preço não chega a ser indigesto para os padrões de mercado. Já o nome que batiza os pratos  e o […]

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  • Quem quiser levar a comida para ser consumida no escritório tem como única alternativa a compra de marmitas feitas de metal e vendidas por R$ 20 no próprio restaurante. Foto de Jorge Otávio

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    Plástico zero em restaurante do Rio

    A imagem de um pote de iogurte vazio se tornou viral nas redes sociais de todo o mundo no final do ano passado. Encontrada numa praia do Canadá, a embalagem praticamente intacta trazia o selo das Olimpíadas de Montreal, realizadas em 1976, revelando através da sua idade a capacidade de destruição da natureza produzida pelo […]

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  • O tradicional Cirandinha fechou depois de 50 anos no mesmo lugar de Copacabana

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    O melhor restaurante do mundo

    Semana passada houve luto oficial em Copacabana. Fechou o Cirandinha, depois de cinquenta anos no mesmo lugar. Respeitáveis senhores e senhoras esguichavam lágrimas na calçada. Tem coisas que só o tempo explica. Quando Martín nasceu, apenas seis anos atrás, já morávamos no apartamento atual. O primeiro restaurante que ele conheceu foi o Frontera, que fica […]

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